颗粒物传感器在餐厅油烟监测中的应用

大家都知道汽车尾气排放和工业废气排放都会严重影响大气环境，随着城市生活水平不断提高，餐厅的数量越来越多，餐厅烹饪中产生的油烟也成为了环境污染一大问题。

厨房油烟中含有大量有害物质和致癌物质，比如，油烟的恶臭对鼻粘膜具有刺激作用。大多数餐饮业位于工业区、商业区、住宅区，部分位于楼下的住宅楼内，没有单一的功能区，加上建筑物之间的纵横街道，波动不均，风速小，不利于烟雾扩散，导致低水平的非点源污染比工业企业的高点源污染更有害。它对人们的正常生活产生了更大的影响。

在室温下，整个烹饪过程中产生的烟尘污染物大致可分为三类。第一种类型是可固化颗粒，其颗粒尺寸大于10微米。它们不受地球引力的影响，不会对大气造成持续污染。第二类是颗粒尺寸在0.01和10微米之间的可吸入颗粒，其中大部分是从食物源排出的细颗粒PM2.5。第三类主要是有机气态污染物，它们是挥发性有机化合物（VOCs）的重要来源，是区域区域复杂污染的重要前体。在食品烟雾中，可以检测到超过300种VOC。餐饮烟气的排放将对大气造成严重污染，因此有必要加强对餐饮烟气的监管。

近年来，国家对餐饮油烟的规定和处罚越来越严格。餐饮公司如何规避对厨房油烟排放的处罚？那么你需要知道自己的烟尘排放指标。加强油烟的检测和监测可以有效地帮助餐饮公司了解自己的通风口的排放数据。如果标准超标，可以及时发现并采取措施避免环境处罚！目前比较有效的监测厨房油烟情况的措施还是安装PM2.5颗粒物传感器，VOC传感器，甲醛传感器等，通过这些气体传感器对油烟进行实时监测，提醒工作人员做好通风，减少油烟污染。

LD16激光PM2.5颗粒物传感器模块

勒夫迈LD16激光PM2.5颗粒物传感器模块：

一款基于激光米氏MIE散射理论的高精度颗粒物浓度传感器，可连续采集并计算单位体积内空气中不同粒径的悬浮颗粒物个数，即颗粒物浓度分布，进而换算成为质量浓度，并以通用数字接口形式输出。本传感器可嵌入各种与空气中悬浮颗粒物浓度相关的仪器仪表或环境改善设备，提供及时准确的浓度数据。